{"id":14074,"date":"2012-11-29T20:49:01","date_gmt":"2012-11-29T18:49:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=14074"},"modified":"2012-11-29T20:52:38","modified_gmt":"2012-11-29T18:52:38","slug":"albanella-al-via-nel-weekend-la-xix-giornata-promozionale-dell%e2%80%99olio-extravergine-d%e2%80%99oliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=14074","title":{"rendered":"Albanella. Al via nel weekend la XIX Giornata Promozionale dell\u2019Olio extravergine d\u2019Oliva"},"content":{"rendered":"
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Il presidente Pro Loco Rufo con il giornalista Rai Muccillo durante le riprese di "Antichi Sapori"<\/figcaption><\/figure>\n

Tutto pronto per la XIX edizione della Giornata promozionale dell\u2019Olio extravergine d\u2019Oliva di Albanella<\/span><\/strong>, kermesse cultural-gastronomica per la promozione dell\u2019\u201doro verde\u201d delle colline Albanellesi organizzata dalla Pro loco di Albanella<\/span>, con il patrocinio del Comune di Albanella, della Regione Campania, della Provincia di Salerno, dell’E.P.T., della Comunit\u00e0 Montana del Calore Salernitano, dell’Istituto Professionale di Albanella e dell’U.N.P.L.I., che si terr\u00e0 i prossimi 1 e 2 dicembre <\/span><\/strong>ad Albanella<\/span><\/strong>.<\/p>\n

La manifestazione, giunta al diciannovesimo anno dalla sua creazione, si terr\u00e0 nel magnifico scenario nel Centro Storico di Albanella<\/strong><\/span>, un incantevole dedalo di viuzze e piazzette riportato per l\u2019occasione dall\u2019organizzazione, con un suggestivo tuffo nel passato, all\u2019antico splendore medievale con locande e spazi naturali in cui si potranno saggiare le prelibatezze della cucina tradizionale albanellese<\/span><\/strong> e \u201cprendere contatto\u201d con gli usi e con la secolare storia contadina della citt\u00e0 fondata dai profughi pestani.<\/p>\n

Un\u2019avventura millenaria quella di Albanella e il suo \u201coro verde\u201d: protagonista di questa epopea, l\u2019olivo della qualit\u00e0 cd. \u201crotondella<\/span>\u201d, trapiantato quivi come coltura dalle primissime popolazioni greche provenienti dall\u2019antica Ellade alla ricerca di nuove terre da colonizzare, in quella che diventer\u00e0 ben presto la Magna Graecia<\/span>.<\/p>\n

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Rufo e Muccillo in una delle tante piantagioni di Albanella<\/figcaption><\/figure>\n

Adagiata su verdissime colline per \u00be pullulanti di secolari piantagioni di ulivo che hanno continuato per centinaia di anni a caratterizzare la produzione agricola e le tradizioni gastronomiche del territorio, Albanella da oltre 15 anni propone una tra le pi\u00f9 importanti manifestazioni<\/span><\/strong> di promozione dell\u2019Olio d\u2019Oliva campano. Il weekend cultural-gastronomico proposto dalla Pro Loco, guidata da Gino Rufo<\/span><\/strong>, e dai tanti ragazzi e \u201cmeno giovani\u201d coinvolti nell\u2019organizzazione, rappresenta infatti uno dei pochi appuntamenti del circondario che celebri una delle ricchezze pi\u00f9 importanti – e pi\u00f9 sottovalutate, purtroppo – del territorio della Valle del Sele: l\u2019olio d\u2019oliva, una risorsa oggi universalmente riconosciuta, dalla scienza alimentare internazionale, come punto cardine della celebrata e apprezzata Dieta Mediterranea<\/span><\/strong>.<\/p>\n

La due giorni Albanellese servir\u00e0 in tal senso anche a rimarcare l\u2019importanza dell\u2019uso dell\u2019olio d\u2019oliva, ai fini di una corretta alimentazione, nella preparazione dei piatti della Dieta Mediterranea, oltre che a permettere l\u2019attesa condivisione, con tutti gli avventori, della genuinit\u00e0 della tradizione culinaria Albanellese, oggi sempre pi\u00f9 rivalutata anche grazie a manifestazioni come questa che ne hanno permesso la riconsiderazione e il tramandamento di generazione in generazione.<\/p>\n

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La mappa del centro storico in cui si svolger\u00e0 la XIX Giornata Promozionale dell'Olio Extravergine d'Oliva di Albanella<\/figcaption><\/figure>\n

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I ragazzi dell'Istituto Alberghiero durante la trasmissione "Antichi Sapori"<\/figcaption><\/figure>\n

In tale ottica Albanella nei giorni scorsi ha ospitato le telecamere del noto programma televisivo Rai<\/span><\/strong> \u201cAntichi Sapori<\/span><\/strong><\/em>\u201d, condotta dal giornalista del tg3 Nicola Muccillo<\/span><\/strong>, in visita ad Albanella proprio nell\u2019occasione della manifestazione di sabato e domenica: per una intera giornata le telecamere della Rai si sono accese sulla citt\u00e0 di Albanella, per testimoniare, con il presidente Rufo a far da Cicerone e il pluripremiato Istituto Alberghiero<\/span><\/strong> locale protagonista dell\u2019evento gastronomico, la ricchezza dei prodotti tipici, delle bont\u00e0 gastronomiche e delle tradizioni Albanellesi. Il servizio andr\u00e0 in onda sabato 1 dicembre alle ore 14<\/span><\/strong> nella consueta rubrica \u201cAntichi Sapori<\/span><\/em>\u201d all\u2019interno del TG3 Campania.<\/p>\n

Durante le giornate promozionali del prossimo weekend, invece, non mancheranno balli e musica in stretto legame con la tradizione popolare: le serate saranno infatti allietate dagli spettacoli del gruppo di musica popolare \u201cSibbenga Sunamo<\/span><\/strong>\u201d e dell\u2019attesissimo ensemble a plettro de \u201cLe Corde della Costa di Amalfi<\/span><\/strong>\u201d.<\/p>\n

\"\"Ma al centro delle due serate, ovviamente, i piatti della ricchissima tradizione gastronomica Albanellese, con la preparazione di ricette \u201cpopolari\u201d come Lagane e Ceci<\/em><\/strong><\/span>, Sfrionza<\/span><\/strong><\/em>, Cicoria e Patate<\/span><\/em><\/strong>, Broccoli e Salsiccia<\/span><\/strong>, Pizza Cilentana<\/strong><\/em><\/span>, Frittura di Paranza<\/span><\/strong>, Acqua Sala<\/span><\/strong><\/em>, Mozzarella Dop<\/span><\/em><\/strong>, Filetto agli aromi<\/span><\/strong><\/em>, Spaghetti Aglio ed Olio<\/span><\/strong><\/em>, Pasta e Fagioli aglio ed olio<\/span><\/em><\/strong>, Soffritto<\/span><\/em><\/strong>, Paccher\u00ec con Baccal\u00e0<\/span><\/em><\/strong>, Fagioli e Cotica<\/strong><\/em><\/span>, Vicci Fritti<\/span><\/em><\/strong> e tanto buon vino rigorosamente locale, degustabili presso i vari stand allestiti durante il lungo percorso gastronomico.<\/p>\n

Insomma, almeno 15 buonissimi motivi per arrivare ad Albanella a stomaco necessariamente vuoto!<\/p>\n

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\u00a9\u00a0\u00a0 Riproduzione Riservata<\/span><\/em><\/p>\n

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