{"id":2033,"date":"2010-02-17T17:52:46","date_gmt":"2010-02-17T16:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=2033"},"modified":"2010-02-17T17:52:46","modified_gmt":"2010-02-17T16:52:46","slug":"patatine-fritte-bocciate-dai-dietisti-promosse-dagli-psicologi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=2033","title":{"rendered":"Patatine fritte: Bocciate dai dietisti, promosse dagli psicologi!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2034\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/patatine.jpg\" alt=\"patatine\" width=\"126\" height=\"95\" \/>Le patatine fritte sono ritenute dannose per la salute da molti esperti e quasi tutti ci consigliano di starne alla larga\u2026 Ma quanti di noi ci riescono veramente? Chi, almeno una volta non ha ceduto al loro\u00a0richiamo? <br \/>\nBe\u2019, a quanto pare, se da un lato fanno male alla salute dall\u2019altro fanno bene all\u2019umore rendendoci pi\u00f9 sereni e tranquilli. A remare a favore delle patatine c\u2019\u00e8, come presumibile, il Potato Council un\u2019associazione che sostiene le industrie \u201cpatatifere\u201d del Regno Unito, il quale ha commissionato uno studio ai ricercatori della Aston University di Birmingham. In questo studio gli scienziati hanno coinvolto 60 volontari ai quali \u00e8 stato fatto visionare un filmato di 5 minuti che mostrava lo sgancio della bomba atomica su Hiroshima, al termine della Seconda Guerra Mondiale, e il conseguente <em>fall-out<\/em>.\u00a0 Al termine della proiezione i partecipanti sono stati suddivisi in due gruppi. Agli appartenenti al primo gruppo \u00e8 stata data da sfogliare una rivista per distrarli dalla proiezione, mentre a quelli del secondo gruppo \u00e8 stato dato da mangiare un piatto di patatine. Prima della proiezione del filmato e dopo aver letto la rivista o mangiato le patatine, i partecipanti sono stati invitati a compilare un questionario. Dato l\u2019impatto fortemente emotivo del video si \u00e8 cercato di capire come avevano reagito i volontari e i dati psicologici rilevati hanno mostrato che i partecipanti che si sentivano meglio dopo circa venti minuti erano proprio quelli che avevano mangiato le patatine.\u00a0Questo \u00abpu\u00f2 essere dovuto agli effetti biologici dei componenti nutrizionali sulla chimica del cervello, o semplicemente una sensazione piacevole, innescata dal gusto delle patatine\u00bb ha dichiarato il dr. Mike Green, della Aston University, sulle pagine del Telegraph. Qualcun altro suggerisce che le patatine risveglino nelle persone sentimenti legati alle feste, le vacanze o comunque momenti di serenit\u00e0.<\/p>\n<p>Views: 1<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le patatine fritte sono ritenute dannose per la salute da molti esperti e quasi tutti ci consigliano di starne alla larga\u2026 Ma quanti di noi ci riescono veramente? Chi, almeno una volta non ha ceduto al loro\u00a0richiamo? 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