{"id":2129,"date":"2010-02-22T19:10:36","date_gmt":"2010-02-22T18:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=2129"},"modified":"2010-02-22T19:10:36","modified_gmt":"2010-02-22T18:10:36","slug":"il-te-verde-fa-bene%e2%80%a6-anche-agli-occhi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=2129","title":{"rendered":"Il t\u00e8 verde fa bene\u2026 anche agli occhi!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-2130\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2010\/02\/t\u00e8.jpg\" alt=\"t\u00e8\" width=\"103\" height=\"99\" \/>Ancora buone nuove per gli amanti del t\u00e8, in particolare della variet\u00e0 verde. Tra le ormai mille e mille risorse di questa pianta si aggiunge quella di far bene all\u2019apparato visivo. Ricercatori di Hong Kong, hanno scoperto che le catechine \u2013 sostanze antiossidanti \u2013 contenute nel t\u00e8 verde hanno la capacit\u00e0 di passare oltre il tratto digestivo e intestinale per finire col essere assorbite da cristallino, retina e i tessuti dell\u2019occhio in generale. Il dr. Chi Pui Pang del Dipartimento di Oftalmologia e Scienze Visive presso l\u2019Universit\u00e0 Cinese di Hong Kong, ha coordinato uno studio su modello animale per verificare se e come le catechine venissero assorbite dagli organi visivi per mezzo dell\u2019alimentazione. Nello studio, i ricercatori hanno alimentato un gruppo di topi con il t\u00e8 verde, per poi analizzare i tessuti dell\u2019occhio e scoprire che diverse parti della struttura oculare avevano assorbito significative quantit\u00e0 di catechine. In particolare, la retina \u00e8 stata quella che ha assorbito la maggior parte di queste sostanze antiossidanti, mentre quella che ne ha assorbito meno \u00e8 stata la cornea. In linea generale, i ricercatori, ritengono che le catechine abbiano eliminato gli effetti dannosi dello stress ossidativo sull\u2019apparato visivo. Lo stress ossidativo \u00e8 ritenuto il responsabile di diverse malattie come la degenerazione maculare (AMD) che coinvolge la retina, il glaucoma e altre ancora. L\u2019effetto antistress ossidativo si \u00e8 mantenuto attivo fino a 20 ore dopo l\u2019assunzione del t\u00e8 verde. \u00abI nostri risultati indicano che il consumo di t\u00e8 verde potrebbe offrire benefici per l&#8217;occhio contro lo stress ossidativo\u00bb, ha commentato il dr. Pang. Lo studio, i cui risultati sono stati pubblicati sul Journal of Agricultural and Food Chemistry, dovr\u00e0 ora essere supportato da ulteriori indagini per stabilire se gli stessi benefici effetti possano essere validi anche per gli esseri umani, tuttavia le accertate propriet\u00e0 del t\u00e8 verde in altri ambiti della salute fanno ritenere che questo possa essere uno dei tanti effetti positivi di questa ormai famosa bevanda. Inoltre, va ricordato che il t\u00e8 viene considerata una bevanda protettiva anche nei confronti del cancro come dimostrato in modelli animali. Questi modelli includono i tumori di pelle, polmone, esofago, stomaco, fegato, piccolo intestino, pancreas, colon, vescica, prostata e glande, nelle foglie della bevanda ci sono anche alcuni componenti che sono in grado di proteggere le cellule cerebrali dai danni tipici delle malattie neurodegenerative.<\/p>\n<p>Views: 36<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ancora buone nuove per gli amanti del t\u00e8, in particolare della variet\u00e0 verde. Tra le ormai mille e mille risorse di questa pianta si aggiunge quella di far bene all\u2019apparato visivo. 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