![\"\"](\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/agricoltura_biodinamica.jpg\" "\\"agricoltura_biodinamica\\"")
Allora il Signore disse a Caino: \u00abOra sii maledetto lungi da quel suolo che per opera della tua mano ha bevuto il sangue di tuo fratello. Quando lavorerai il suolo, esso non ti dar\u00e0 pi\u00f9 i suoi prodotti: ramingo e fuggiasco sarai sulla terra.\u00bb<\/p>\n
Inutile chiedersi chi sia Abele, chi Caino in quanto nel nostro immaginario rappresentano il bene e il male, uno il carnefice, l\u2019altro il martire. Entrambi vivevano di agricoltura uno pastore, l\u2019altro agricoltore.<\/p>\n
Occorre invece interrogarsi sulla sopravvivenza del comparto agricolo, su chi ieri, oggi e anche domani decider\u00e0 sul ruolo che l\u2019agricoltura deve assolvere per la pace nel mondo, per il benessere di tutti e per distribuire ricchezza e salute all\u2019intera umanit\u00e0.<\/p>\n
Si l\u2019agricoltura, come fattore di sviluppo economico e sociale per favorire processi di integrazione all\u2019indirizzo della pace e contro la povert\u00e0 nel mondo.<\/p>\n
Molto spesso, assistiamo a proteste del mondo agricolo a, volte spontanee, a volte col vessillo delle organizzazioni professionali agricole, che lamentano l\u2019abbandono di politiche a loro sostegno, denunciano l\u2019importazione di prodotti agricoli provenienti da altre parti del mondo concorrenziali alle nostre produzioni e \u00a0si battono per la tutela del territorio e la difesa del suolo agricolo.<\/p>\n
Purtroppo, sono in tanti a bere il sangue degli agricoltori e a rendere fuggiasco e ramingo il nostro made in Italy, infatti\u00a0 vero \u00e8: che un pacco di pasta su tre contiene grano prodotto all\u2019estero, che il cinquanta percento del pane venduto in Italia \u00e8 prodotto con grano straniero, che solo una famiglia su tre mangia carne bovina Italiana, che importiamo l\u2019ottanta percento dell\u2019olio d\u2019oliva imbottigliato in Italia, che importiamo per oltre il settanta percento dei prodotti lattiero caseari e infine che il nostro approvvigionamento per quanto riguarda la carne suina e salumi \u00e8 di ben oltre il settanta percento, ma tutto ci\u00f2 va interpretato e letto con intelligenza, senza demagogismi, furbizie e interessi di parte tralasciando sceneggiate carnevalesche.<\/p>\n
E\u2019 stupido pensare che solo l\u2019obbligo di una etichetta possa difendere le nostre produzioni.<\/p>\n
Un solo esempio per tutti, con l\u2019entrata in vigore del\u00a0 Regolamento (CE)\u00a0n.\u00a01760\/2000, sull\u2019obbligo della tracciabilit\u00e0 delle carni bovine, non solo non abbiamo registrato nessuna riduzione delle importazioni di carne estera, ma non abbiamo impedito alle famiglie Italiane di mangiare carne con\u00a0 ormoni e con estrogeni, cos\u00ec dicasi per il latte dove in etichetta \u00e8 sempre riportata la dicitura \u201clatte Italiano\u201d e ci\u00f2 non esonera le famiglie Italiane a bere latte estero e ci\u00f2 perch\u00e9 non riusciamo a soddisfare il nostro fabbisogno nazionale.<\/p>\n
All\u2019orizzonte presto vedremo altri prodotti pregiarsi di obblighi sulla indicazione dell\u2019origine, come l\u2019ortofrutta, pesce fresco, miele, uova e molti altri, \u00e8 lecito chiedersi:<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ci\u00f2 sar\u00e0 sufficiente a ridurre le importazioni estere?<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ci\u00f2 sosterr\u00e0 le nostre produzioni?<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ci\u00f2 riconoscer\u00e0 il diritto a mangiare sano e sicuro?<\/p>\n
–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ci\u00f2 aiuter\u00e0 le nostre esportazioni?<\/p>\n
Occorre porre fine alle sceneggiate, alle farse e riconquistare ragionevolezza per ridare centralit\u00e0 all\u2019agricoltura del terzo millennio.<\/p>\n
Eliminare ogni forma \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 di contraddizione per difendere la nostra agricoltura e il nostro agroalimentare, non si possono capeggiare proteste legittime per chi invoca sostegni a difesa del proprio reddito e sedere a tavoli di trattativa dove vengono calpestati tali diritti, non si pu\u00f2 dare l\u2019adesione a progetti sull\u2019utilizzo delle biomasse e poi esprimere contrariet\u00e0 alla centrale a biomassa nel Comune di Capaccio.<\/p>\n
Non si pu\u00f2 applicare la regola del silenzio assenso sul commercio internazionale, che mette i diritti umani e civili in secondo piano rispetto agli interessi delle grandi multinazionali e di gruppi finanziari, occorre invece scommettere sui territori, su di una agricoltura sostenibile e sempre pi\u00f9 localizzata, poich\u00e9 il solo marchio del made in Italy, non \u00e8 una certificazione di qualit\u00e0.<\/p>\n
Chi \u00e8 Caino, chi \u00e8 Abele?<\/p>\n
Il Presidente Daniele Petrone<\/p>\n
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