{"id":30775,"date":"2022-11-29T10:28:38","date_gmt":"2022-11-29T09:28:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=30775"},"modified":"2022-11-29T10:28:38","modified_gmt":"2022-11-29T09:28:38","slug":"teggiano-lo-zafferano-del-vallo-di-diano-in-soccorso-delle-api-a-rischio-estinzione-con-il-progetto-evodia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=30775","title":{"rendered":"Teggiano. Lo zafferano del vallo di diano in soccorso delle api A rischio estinzione con il progetto \u201cEVODIA\u201d."},"content":{"rendered":"<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-30776\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA.jpg\" alt=\"\" width=\"391\" height=\"391\" srcset=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA.jpg 960w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-420x420.jpg 420w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-640x640.jpg 640w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Progetto-EVODIA-681x681.jpg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 391px) 100vw, 391px\" \/> Ormai siamo tutti a conoscenza dei <b>cambiamenti climatici<\/b>, ma non tutti sanno che\u00a0<b>a patirne tantissimo sono soprattutto le api<\/b>. Negli ultimi\u00a0<b>due anni<\/b>\u00a0la perdita del\u00a0<b>patrimonio apistico<\/b>\u00a0italiano \u00e8 stimata intorno al\u00a0<b>25%<\/b>, e se questo drammatico trend dovesse continuare sarebbero addirittura\u00a0<b>a rischio estinzione<\/b>. L\u2019alternarsi di periodi di forti piogge a periodi di lunga siccit\u00e0 ha come conseguenza una estrema sofferenza per le famiglie delle api, che hanno poco da mangiare, poco polline e poco nettare da raccogliere, e si indeboliscono sempre pi\u00f9.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Tutto questo sta accadendo anche<b>\u00a0in provincia di Salerno<\/b>, con grande\u00a0<b>preoccupazione<\/b>\u00a0<b>degli apicoltori<\/b>\u00a0e di tutti gli operatori del settore. Da queste tristi premesse\u00a0<b>nasce nel Vallo di Diano<\/b>\u00a0il\u00a0<b>Progetto \u201cEvodia\u201d<\/b>, che mette insieme la voglia di<b>\u00a0tutelare le api<\/b>\u00a0<b>e l\u2019ambiente<\/b>\u00a0con una produzione territoriale di altissima qualit\u00e0, lo\u00a0<b>Zafferano Agnes<\/b>. A prendere l\u2019iniziativa \u00e8 stato\u00a0<b>Enzo Vespoli<\/b>, a sua volta apicoltore oltre che titolare dell\u2019azienda che si \u00e8 cimentata -con eccellenti risultati- nella produzione dello zafferano a Sala Consilina e nel territorio valdianese.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-30778 alignright\" style=\"text-align: justify;\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-420x420.jpg 420w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-640x640.jpg 640w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO-681x681.jpg 681w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/LO-ZAFFERANO-DEL-VALLO-DI-DIANO.jpg 834w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><i>\u201cL&#8217;idea della Zafferano Agnes -spiega\u00a0<b>Enzo Vespoli (foto sotto)<\/b>&#8211; \u00e8 proprio quella di\u00a0<b>fare qualcosa partendo dal Vallo di Diano<\/b>\u00a0per salvaguardare le api e l\u2019ambiente, i<b>nvece di restare a guardare inermi.<\/b>\u00a0Tantissima gente non conosce il mondo delle api, non sa quello che sta succedendo. Io, che faccio anche l&#8217;apicoltore, vivo questa realt\u00e0 tutti i giorni e vi assicuro quello che sto vedendo non mi piace per niente.\u00a0<b>Le api non hanno cibo, ed \u00e8 una cosa bruttissima.<\/b>\u00a0Tanta gente non conosce il ruolo importantissimo che hanno, le vedono soltanto come insetti, il pi\u00f9 delle volte anche come un fastidio. Ma\u00a0<b>le api sono la nostra vita<\/b>,<\/i>\u00a0<i>rientrano nel 97% di tutto ci\u00f2 che \u00e8 impollinazione. Senza di loro noi non avremmo gli ortaggi e nemmeno la frutta\u201d.<\/i><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-30777\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-1024x767.jpg\" alt=\"\" width=\"243\" height=\"182\" srcset=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-1024x767.jpg 1024w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-768x575.jpg 768w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-561x420.jpg 561w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-80x60.jpg 80w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-100x75.jpg 100w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-180x135.jpg 180w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-238x178.jpg 238w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-640x480.jpg 640w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2-681x510.jpg 681w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/ENZO-VESPOLI-2.jpg 1089w\" sizes=\"auto, (max-width: 243px) 100vw, 243px\" \/>Non a caso\u00a0<b>Einstein affermava che \u00abquando morir\u00e0 l&#8217;ultima ape, l\u2019umanit\u00e0 avr\u00e0 ancora soltanto quattro anni di vita\u00bb<\/b>.<i>\u00a0\u201cQuando ho letto per la prima volta questa frase -ammette Enzo Vespoli- mi \u00e8 scappato un sorriso, non lo nascondo. Adesso invece sorrido molto poco, perch\u00e9 si sta verificando davvero. Da qui nasce l\u2019idea del Progetto \u201cEvodia\u201d, che parte dal Vallo di Diano proprio per aiutare le api, e che ovviamente mette al centro di tutto\u00a0<b>la pianta Evodia<\/b>. Che \u00e8 sconosciuta a molti, ma\u00a0<b>utilissima all&#8217;ambiente<\/b>: innanzitutto per l\u2019altissima capacit\u00e0 di assorbimento di\u00a0<b>CO2<\/b>, e poi per la sua\u00a0<b>fioritura tardiva<\/b>, che avviene\u00a0<b>tra luglio e settembre<\/b>, periodi durante i quali solitamente c&#8217;\u00e8 scarsissima fioritura nelle campagne valdianesi\u201d.<\/i>\u00a0<b>\u00c8 il periodo nel quale le api vanno maggiormente in sofferenza<\/b>\u00a0proprio per la mancanza di cibo, e in quel contesto ecco che l\u2019Evodia, con la sua fioritura massiccia, pu\u00f2 dare loro un grande apporto.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Il progetto \u00e8 molto ambizioso, e\u00a0<b>mira a piantare su tutto il territorio del Vallo di Diano all&#8217;incirca 3mila piante di Evodia<\/b>. Per farlo, la Zafferano Agnes dal mese di agosto\u00a0<i>ha destinato una parte dei proventi derivati dalla vendita dei propri prodotti all\u2019acquisto e alla piantumazione delle piante di Evodia<\/i>. Che hanno una crescita molto rapida: riescono infatti a raggiungere l&#8217;altezza di 20\/25 metri nell&#8217;arco di sei-sette anni. Facile immaginare, con la loro enorme fioritura, il supporto che potranno dare alle api.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><i><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-30779\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi.jpeg\" alt=\"\" width=\"369\" height=\"242\" srcset=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi.jpeg 700w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi-300x197.jpeg 300w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi-641x420.jpeg 641w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi-640x420.jpeg 640w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/giornata-nazionale-degli-alberi-681x447.jpeg 681w\" sizes=\"auto, (max-width: 369px) 100vw, 369px\" \/>\u201cAbbiamo iniziato da qualche giorno a piantare i primi alberi -racconta Enzo Vespoli- e in occasione della recente\u00a0<b>Giornata Mondiale degli Alberi<\/b>, insieme ai ragazzi delle Scuole Primarie e dell&#8217;Istituto Agrario di Sala Consilina\u00a0<b>abbiamo messo a dimora 30 piantine<\/b>. Ci rendiamo conto che\u00a0<b>arrivare a quota 3mila \u00e8 un progetto ambizioso<\/b>, per\u00f2 confidiamo nel supporto di tutti. Perch\u00e9 l&#8217;ambiente \u00e8 di tutti,\u00a0<b>va tutelato non con le parole ma con i fatti<\/b>, e credo che sia un nostro dovere lasciare alle generazioni future un mondo migliore. Forse questa \u00e8 una piccola goccia nell&#8217;oceano, per\u00f2 tante gocce possono fare tanto\u201d.\u00a0<\/i><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-30780\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-767x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"256\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-767x1024.jpg 767w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-768x1025.jpg 768w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-315x420.jpg 315w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-640x854.jpg 640w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI-681x909.jpg 681w, https:\/\/www.matinella.it\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/2ENZO-VESPOLI.jpg 816w\" sizes=\"auto, (max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/>L\u2019idea di Enzo Vespoli e della Zafferano Agnes \u00e8 piaciuta tantissimo al sindaco di Teggiano\u00a0<b>Michele Di Candia<\/b>\u00a0e alla sua Amministrazione Comunale, tanto che\u00a0<b>Teggiano ha immediatamente aderito<\/b>, diventando\u00a0<b>il comune capofila<\/b>\u00a0del Progetto.\u00a0<i>\u201cInsieme al Sindaco e agli operativi tecnici comunali -evidenzia Enzo Vespoli- andremo ad individuare le aree del territorio di Teggiano dove piantare le prossime piante di Evodia.\u00a0<b>Ringrazio Michele Di Candia per la sua grande sensibilit\u00e0<\/b>\u00a0che non mi meraviglia, visto che \u00e8 una persona \u00e8 molto legata al suo territorio. Tiene tantissimo all\u2019ambiente e lo dimostra, supportando sempre concretamente questo tipo di iniziative\u201d.<\/i><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Dal canto suo lo stesso\u00a0<b>Michele Di Candia<\/b>\u00a0si dichiara entusiasta del Progetto Evodia, e invita tutti i comuni del Vallo di Diano a seguire l\u2019esempio di Teggiano.\u00a0<i>\u201c\u00c8 un progetto molto interessante -afferma il primo cittadino della citt\u00e0 d\u2019arte del Vallo di Diano- e penso sia un discorso valido per tutto il territorio. Oltre a salvaguardare le api e l\u2019ambiente, gli alberi di Evodia potranno dare il loro apporto anche per contenere frane e smottamenti. Spero che l\u2019esempio di Teggiano possa fare da volano per tutti gli altri comuni del Vallo di Diano\u201d.<\/i><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">A ulteriore conferma della validit\u00e0 del\u00a0<b>Progetto \u201cEvodia\u201d<\/b>\u00a0va sottolineato il patrocinio di\u00a0<b>Coldiretti Salerno<\/b>, che\u00a0<b>sostiene con forza l\u2019iniziativa<\/b>. Alla quale tutti possono aderire:\u00a0<b>dai privati alle Associazioni, dagli Istituti Scolastici agli Enti<\/b>.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Per dare invece il proprio contributo alla \u201ccausa\u201d delle api, basta scegliere tra i tanti prodotti di qualit\u00e0 della\u00a0<b>Zafferano Agnes<\/b>, azienda valdianese che coltiva e produce lo zafferano, trasformandolo in tantissimi modi:\u00a0<b>dallo zafferano puro in stimmi ai liquori, ai formaggi, al pane, ai dolci e ai panettoni<\/b>. Ad ogni acquisto,\u00a0<b>una parte dei proventi sar\u00e0 destinata all\u2019acquisto e alla piantumazione delle piante di Evodia nel Vallo di Diano<\/b>.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\" style=\"text-align: justify;\">Senza dimenticare che\u00a0<b>lo zafferano<\/b>\u00a0non \u00e8 soltanto una ottima spezia da usare come condimento in cucina, ma ha tantissime propriet\u00e0 nutritive. \u00c8 un antiacido naturale, un antispasmodico e un antispastico, e serve anche per migliorare l&#8217;umore. Gli utilizzi in ambito medicale sono tantissimi, cos\u00ec come le sue propriet\u00e0 benefiche: \u00e8 una spezia ricchissima di vitamina B1, B2, B12 e di vitamina C. Insomma, le sue caratteristiche nutritive e curative lo rendono adatto davvero agli usi pi\u00f9 diversi.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">E tra i suoi effetti benefici adesso c\u2019\u00e8 anche quello di aiutare le api a rischio estinzione.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">PER INFORMAZIONI SUL\u00a0<b>PROGETTO \u201cEVODIA\u201d<\/b>:<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\"><span data-ogsc=\"black\"><a href=\"http:\/\/www.zafferanoagnes.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-auth=\"NotApplicable\" data-linkindex=\"0\" data-ogsc=\"rgb(5, 99, 193)\"><b>www.zafferanoagnes.it<\/b><\/a><\/span><b><\/b><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\"><span data-ogsc=\"black\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/zafferanoagnes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-auth=\"NotApplicable\" data-linkindex=\"1\" data-ogsc=\"rgb(5, 99, 193)\"><b>https:\/\/www.facebook.com\/zafferanoagnes<\/b><\/a><\/span><\/p>\n<p>fonte: Comunicato Stampa Freedom Comunicazioni<\/p>\n<p>Views: 9<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ormai siamo tutti a conoscenza dei cambiamenti climatici, ma non tutti sanno che\u00a0a patirne tantissimo sono soprattutto le api. 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