{"id":32303,"date":"2024-05-21T18:03:57","date_gmt":"2024-05-21T16:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=32303"},"modified":"2024-05-21T18:03:57","modified_gmt":"2024-05-21T16:03:57","slug":"la-gen-z-mangia-green-4-su-10-scelgono-il-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=32303","title":{"rendered":"La Gen Z mangia green: 4 su 10 scelgono il made in Italy"},"content":{"rendered":"<p><em>Gli Zoomers i pi\u00f9 sensibili all\u2019alimentazione sostenibile: per il 91% va cambiato il modo in cui il cibo viene prodotto e consumato<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Generazione Z traina la sostenibilit\u00e0 alimentare. Secondo i dati Ipsos, infatti, sempre pi\u00f9 under 26 scelgono di mangiare consapevolmente. In particolare, il 38% cerca prodotti made in Italy, il 27% fa attenzione all&#8217;assenza di ormoni o antibiotici all&#8217;interno degli alimenti, il 26% rifiuta tutto ci\u00f2 che proviene da allevamenti che non rispettano il benessere degli animali, il 20% \u00e8 bio dipendente mentre il 18% opta per prodotti a km 0.<\/p>\n<p>Ma quali sono i vantaggi di un\u2019alimentazione green? In tal senso, <a href=\"https:\/\/www.acea.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Acea Energia<\/a>&#8211; attraverso l\u2019infografica \u201c<a href=\"https:\/\/www.acea.it\/premium-content\/alimentazione-sostenibile-infografica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mangiare green: i vantaggi di un\u2019alimentazione sostenibile<\/a>\u201d &#8211; ha messo a punto uno studio che rintraccia i benefici e s&#8217;interroga sui modi e gli strumenti da utilizzare per abbracciare questo stile di vita.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dal miglioramento della salute, possibile se associato a una regolare attivit\u00e0 fisica e a un\u2019alimentazione bilanciata, al rispetto dell&#8217;ambiente:i vantaggi di un\u2018alimentazione sostenibile sono numerosi e passano anche per il legame con il territorio, con una valorizzazione delle aziende e dei prodotti locali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Consumare meno cibo, sprecare meno alimenti e privilegiare prodotti vegetali anzich\u00e9 di origine animale sono i tre concetti cardine della sostenibilit\u00e0 alimentare, a cui si aggiungono \u2013 tra gli altri \u2013 la spinta alla variet\u00e0, il limite al consumo di alimenti confezionati, la preferenza ai prodotti biologici, la scelta di optare ogni giorno per cinque porzioni di frutta o verdura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ci sono poi dei prodotti che, per ragioni diverse, sono &#8220;alleati&#8221; della sostenibilit\u00e0 alimentare: parliamo, ad esempio, dell&#8217;avena, coltivata senza l&#8217;utilizzo di fertilizzanti artificiali e &#8211; se &#8220;italiana&#8221; &#8211; valido sostituto del mais importato. Ma anche legumi &#8211; soprattutto per la capacit\u00e0 di auto-fertilizzare il terreno &#8211; e le verdure, se fresche, locali e di stagione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per una transizione verso la sostenibilit\u00e0 alimentare occorre apportare dei cambiamenti alle abitudini di acquisto e consumo:una corretta pianificazione degli alimenti da acquistare e una giusta attenzione alla data di scadenza e alla conservazione sono alcuni degli elementi da tenere sempre a mente quando si fa la spesa.Inoltre, va inserita nelle buone pratiche anche quella di ridare una &#8220;seconda vita&#8221; ad avanzi e scarti, riutilizzandoli in nuove ricette oppure riciclandoli tramite il compostaggio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si tratta di piccoli accorgimenti da far propri nella quotidianit\u00e0 e che &#8211; se resi concreti nel modo adeguato &#8211; possono rendere il concetto di sostenibilit\u00e0 alimentare una realt\u00e0. La situazione attuale lo pretende.<\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: 8pt;\"><u>\u00a0Articolo con contenuto promozionale<\/u><\/span><\/em><\/p>\n<p>Views: 15<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli Zoomers i pi\u00f9 sensibili all\u2019alimentazione sostenibile: per il 91% va cambiato il modo in cui il cibo viene prodotto e consumato La Generazione Z traina la sostenibilit\u00e0 alimentare. Secondo i dati Ipsos, infatti, sempre pi\u00f9 under 26 scelgono di mangiare consapevolmente. 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