{"id":4103,"date":"2010-08-03T02:07:03","date_gmt":"2010-08-03T00:07:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=4103"},"modified":"2011-05-21T15:40:18","modified_gmt":"2011-05-21T13:40:18","slug":"12-festa-delle-bonta-di-bufala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.matinella.it\/?p=4103","title":{"rendered":"Matinella. Aspettando la 12\u00b0 Festa delle Bont\u00e0 di Bufala"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #999999;\">di Gerardo Picilli<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4104\" title=\"Festa delle bont\u00e0 di bufala - Matinella\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/prova\/wp\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/articolo.jpg\" alt=\"Festa delle bont\u00e0 di bufala - Matinella\" width=\"450\" height=\"257\" \/>Evento giunto alla 12\u00b0 edizione che vede come protagonista la mozzarella DOP prodotta nel comune di Albanella. Oltre alla mozzarella DOP \u00e8 possibile gustare anche la carne di bufalo del consorzio ALBA e special guest, quest&#8217;anno, <strong>la pasta trafilata al bronzo di gragnano<\/strong>. L&#8217;evento, organizzaro dall&#8217;Ass.ne MATINELPROM e patrocinato dalla Regione Campania, Provincia di Salerno e dal Comune di Albanella, non \u00e8 soltanto gastronomico ma \u00e8 un vero e proprio appuntamento sociale al quale \u00a0parteciperanno esperti del settore, imprenditori locali e politici i quali affronteranno i temi per la salvaguardia, promozine e diffusione delle tipicit\u00e0 locali.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come da qualche anno, presenti le telecamere dell&#8217;emittente televisiva Telecolore ( canale 849 su sky) che riprender\u00e0 tutti gli incontri che si terranno all&#8217;interno dello stand dedicato ai convegni. Quest&#8217;anno sar\u00e0 possibile seguire l&#8217;evento anche online (per coloro che non riescono a vedere la manifestazione sul digitale terrestre) direttamente sul sito internet <a href=\"https:\/\/www.matinella.it\/\"><strong>www.matinella.it<\/strong><\/a> Tutti i prodotti enogastronomici serviti durante la manifestazione sono di provenienza locale e cosa di pi\u00f9,\u00a0direttamente dai produttori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Quest&#8217;anno, i prodotti che potrete gustare saranno<\/strong>: Mozzarella e ricotta di bufala di bufala campana, caciocavallo e proscitto crudo come antipasto; fusilli al rag\u00f9, fusilli al sugo di pomodoro come primo piatto; baciola, roastbeef salsiccia di bufala o maiale alla brace con patatine, bistecca di bufalo alla brave con patatine, parmigiana di melanzane con Mozzarella di bufala campana come secondo piatto; semifreddo con ricotta (dal 6 all&#8217;8 Agosto), ricotta di bufala con miele o cioccolato (dal 9 al 13 Agosto), torta ricotta e pera come dessert. Vino rosso, vino bianco ed acqua.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Madrina della manifestazine 2010, la showgirl <span style=\"color: #ff0000;\">BARBARA CHIAPPINI!<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000000;\">L&#8217;evento si svolger\u00e0 in <\/span>Piazza Martiri del Lavoro, piazza principale del paese che si estende su una superfice di oltre 2000 mq e costruita recentemente, ospita fino a 850 comodi posti a sedere al riparo dall&#8217;umidit\u00e0 sotto ampi gazebi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Appuntamento, allora, in P.zza Martiri del Lavoro a Matinella di Albanella dal <strong>6 al 13 Agosto<\/strong> 2010 a partire dalle ore 20.00 fino ad esaurimento scorte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4105    aligncenter\" title=\"12 Festa delle bont\u00e0 di bufala - Matinella\" src=\"https:\/\/www.matinella.it\/prova\/wp\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/volantino-Festa-Bufala-2010.jpg\" alt=\"12 Festa delle bont\u00e0 di bufala - Matinella\" width=\"480\" height=\"678\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Per gruppi ed info : +39 339 69 53 120 Presidente MatinelProm<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\"><span style=\"font-size: medium;\"><a href=\"https:\/\/www.matinella.it\/?p=8079\"><strong>13\u00b0 FESTA DELLE BONTA&#8217; DI BUFALA EDIZIONE 2011 &#8211; SCOPRI LE NOVITA&#8217;<\/strong><\/a><\/span><\/span><\/p>\n<p>Views: 6<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di Gerardo Picilli Evento giunto alla 12\u00b0 edizione che vede come protagonista la mozzarella DOP prodotta nel comune di Albanella. 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